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芹菜保鲜实验
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果蔬类产品防腐保鲜应用案例_芹菜保鲜实验
图右为直接存放的芹菜；中为用保鲜膜包被后的芹菜；左为芹菜用新型生物细胞激活素直饮水稀释 1:300 后浸泡 5 分钟，再用保鲜膜包好后自然存放。结果显示：12 天后，图右已经脱水干瘪；图中已经化成水腐败；图右依然清鲜如故。 |
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