百德生物STS计划项目顺利通过山东省科技厅总体验收

2019年3月6日，山东省科学技术厅组织有关专家，对山东百德生物科技有限公司承担的中科院科技服务网络计划二期工程合作项目“规模化畜禽养殖废弃物资源化成套技术与产业模式示范”(项目编号2017STS002)进行了验收，中科院科技促进发展局、中科院沈阳分院、山东省科技厅及潍坊市科技局相关负责人参与会议。

验收会议上，项目负责人季维峰及中科院成都所刘晓风研究员汇报介绍项目主要成果。通过2年研发工作，目前已成功研发生物有机肥等衍生品6个，复合功能微生物菌剂5个，酿酒酵母培养物系列产品12个，研制新装备5套，引进国外先进设备1套，申请专利9项，其中发明专利5项，制定企业技术规程2项。百德公司自主研发的粪污原位快速处理设备-有机废弃物好氧发酵装置纳入山东省农机购置补贴目录。同时，建成年处理1万吨堆肥化生产线8条，年产5万吨颗粒有机肥/有机无机复混肥生产线和粉状有机肥生产线各1条。

本项目集成畜禽粪便快速高效发酵、生态有机肥创制等成套技术，打通了养殖业生产资料供给端和生产过程排放端的生态循环，实现了规模化畜禽养殖废弃物原位处理和高值转化。建成规模养殖粪便原位快速发酵示范基地3处，年产1万吨酿酒酵母培养物示范生产线1条，建设万头奶牛“粪污+牛粪垫床+有机肥+沼液综合利用”四位一体示范基地1处，召开养殖废弃物资源化利用技术培训会议5次，共培训技术和管理人员1000余人次。本项目得到山东省政府、农业部、山东省科技厅及潍坊市委等省市领导认可与支持，给予高度评价。

验收专家组听取了项目汇报，审查了有关材料，经质询和讨论，认为项目圆满完成了任务书规定的各项考核指标，达到验收要求，一致同意该项目通过验收。

百德农牧副产物快速发酵机

该设备已列入山东省农机购置补贴目录

混合调质·酶解发酵·动态平衡·高效节能·快速除臭

1、设备特点：

（1）混合调质：本设备对各类干、湿物料具有良好的混合调质功能，物料混合均匀度95%以上。

（2）酶解发酵：本设备采用 “固相双动态不饱和发酵” 专利技术（专利号：ZL201520518463.7），可满足各类物料的好氧发酵、限氧发酵、兼性厌氧发酵、固相双动态平衡发酵等多种发酵工艺条件要求。

（3）动态平衡：本设备具备夹套循环水温控与热风循环温控双向温度自动调控系统，可在极短时间内将物料温度及溶氧量调整至设定的发酵条件，从而为微生物繁殖创造最佳生长环境。

（4）高效节能：本设备适用于多种物料的混合调质与多功能酶解发酵，一台设备相当于一条日产20吨的微生物发酵生产线，每吨物料耗能仅需10-15度电，发酵过程无废水废气排放。

（5）快速除臭：本设备适用于养殖粪污等腐臭物料的无害化处理，仅需3小时即可彻底除臭并转化为酸甜酒香。

2、适应范围：本设备适用于生物饲料原料预发酵、利用农牧副产物作为微生物培养基经酶解发酵制备功能性酵母培养物；亦可适用于养殖粪污、屠宰废弃物、餐厨垃圾等农牧废弃物的无害化处理与资源化利用。

3、设备参数：容积10立方，内外不锈钢，搅拌功率45kW，卧式机长5.9m×宽2.3m×高2.7m，立式机直径3.9m×高3m。

4、案例：

《四川省阿坝州餐厨废弃物处理项目》

《广西容县奇昌种猪养猪公司生物饲料发酵项目》

功能性微生物菌剂

1、产品特点：本品选育多种特定功能性菌株复配而成,有效活菌数≥100亿CFU/g。可在恶劣培养基中快速扩繁并在24小时内抑杀大肠杆菌、沙门氏菌等条件性致病菌，可有效降解各类低质农牧副产物中的霉菌毒素，减少抗营养因子，使纤维素、半纤维素糖化反应，改善物料消化利用率与适口性。发酵代谢产生大量甘露聚糖、乳酸菌素、B族维生素、复合氨基酸、复合酶系和抗菌肽类物质。

2、适用范围：本品适用于常规饲料原料（豆粕/麸皮/玉米）、农副糟渣（粉丝渣/淀粉渣/糖渣/木薯渣/果渣/甘蔗渣/米糠/玉米皮/麸皮/豆渣/酒糟/食用菌渣/秸秆等）、杂粕（棉粕/菜粕/亚麻粕/葵花粕/棕榈粕等）酶解发酵制作生物饲料；亦可用于中药材酶解发酵处理，利用新鲜鸡粪制备功能性微生物培养基。

3、应用技术：

（1）用于常规饲料原料预发酵：每吨物料添加本品200-300克，先将本品与30℃温水按1:10混合，再与待发酵物料充分混匀调质（含水40%左右/呈蓬松状态），堆积密封发酵24h以上。

（2）利用农牧副产物制备功能性生物饲料：每吨物料添加本品300-500克，先将本品/糖与30℃温水按1:10混合，再与待发酵物料充分混匀调质（含水40%左右/呈蓬松状态），堆积密封发酵24h以上。可按5-20%代替全价配合饲料，畜禽开始少量饲喂后逐步增加，可完全实现无抗养殖。

（3）用于中药材酶解发酵处理：每吨物料添加本品500-1000克，先将本品与30℃温水按1:10混合，再将已粉碎中药与5-10%的葡萄糖或玉米粉混合，最后将菌液与待发酵物料合并混匀调质（含水40%左右/呈蓬松状态），堆积密封发酵24-48h以上。可有效分解中药材细胞壁，增加中药适口性。

（4）利用新鲜鸡粪制备微生物培养基：每吨物料添加本品500-1000克，将本品、鸡粪及配方辅料按比例充分混合，采用设备快速发酵3小时或自然堆积密封发酵24-48h以上，可转化为味呈酸甜酒香的微生物培养基，发酵产物经自然堆积后熟后，可用于制备功能性菌体蛋白或功能性微生物菌肥。

1、产品特点：本品选育多种特定功能性菌株复配而成，有效活菌数≥50亿CFU/g。本品喷洒到养殖舍空气中，能够附着在粉尘及致病菌的表面，有效抑杀空气中致病菌，同时菌种代谢产生氨基氧化酶和分解硫化氢的酶类，可将棚舍内有害气体氧化成无毒无害的物质，从而快速去除环境氨臭。菌种进入畜禽呼吸道后，能够抑杀呼吸道有害微生物，减少呼吸道疾病。

2、适用范围：适用于畜禽养殖舍环境空气净化，及养殖粪污、粪水的无害化处理；亦可用于制作养殖发酵床，进行粪污原位处理。

3、应用技术

（1）养殖舍内喷雾除臭：本品1kg可用于300-500㎡养殖舍。先将本品、井水按1:10投入喷雾器后充分混合，再将活化后的菌液均匀喷洒于畜禽养殖舍，可迅速降低氨臭异味，不可与消毒剂、杀虫剂同时使用。

（2）养殖舍外粪水除臭：本品1kg可处理10-20吨粪水。将本品直接撒布蓄粪池中，自然发酵，每月投放1-2次，经过益生菌发酵，可有效降低粪污臭味。亦可将本品与粪水混合后，经固液分离后的固体粪便可直接堆积发酵，作为生物有机肥或水产养殖肥水剂。

（3）制作养殖发酵床：本品1kg可制作10-20平方米发酵床。将锯末屑（50-60%）、稻谷壳粉或秸秆（30-40%）、麸皮或玉米粉（1-2%）按比例混合制作畜禽发酵床，深度一般60-80cm，将本品投入温水中充分搅拌均匀，按推荐量添加于发酵床混合均匀，定期对发酵床维护，即可实现畜禽粪污原位发酵处理。